Газоутворення в животі: в чому причина і що робити

Шлунково-кишковий тракт являє собою гнучку трубку, забезпечену системою гладких м’язів, яка приймає їжу, засвоює її і виводить відходи. Пережована їжа знаходиться в шлунку в середньому дві-три години, де вона готується до перетравлювання, що відбувається в тонкій кишці. Потім їжа надходить в товсту кишку. Саме тут утворюється газоутворення в животі за допомогою цілком нормального бактеріального бродіння. Виробляється два основних газу – водень і метан.

Причини здуття живота і метеоризму

Накопичення газу в кишечнику призводить до здуття живота (збільшення живота в об’ємі) і метеоризму (виходу газу через анальний отвір). До здуття живота і метеоризму також можуть привести і інші причини:

• Деякі продукти харчування. Всі продукти проходять через бактеріальне бродіння, але деякі викликають здуття і гази набагато більше, чим інші. Зокрема це продукти, які містять цукор, вуглеводи і клітковину. До того ж молочні продукти, споживані у великих кількостях за короткий проміжок часу (два-три склянки молока на обід, наприклад), призводять до зайвого утворення газів.
• Непереносимість лактози. Йдеться про брак лактази, ферменту службовця для переробки лактози (натурального цукру, що міститься в молочних продуктах). Цей дефіцит в основному генетичного походження може виникнути внаслідок звичайного гастроентериту, який вимив всю лактазу з кишечника і пошкодив клітини, які її виробляють. Непереносимість лактози може виникнути у людини, який повністю припинив вживати в їжу молочні продукти протягом декількох місяців, і кишечник більше не виробляє потрібний фермент. Іноді здуття живота і метеоризм можуть супроводжуватися діареєю або кишковими спазмами після прийому молочних продуктів.
• Запор. Після кількох днів запору калові маси накопичуються в товстій кишці. Процес бродіння працює подвійно, відбувається надмірна вироблення газу.
• Уповільнення руху в кишечнику. Робота кишечника може сповільнитися після прийому жирної їжі, яку складніше перетравлювати. В даному випадку людина відчуває дискомфорт і страждає від надлишкових газів.
• Заковтування повітря (аерофагія) під час прийому їжі. Занадто велика кількість повітря в кишечнику призводить до здуття живота, газам і відрижці.
• Здуття живота може утворитися через деяких захворювань кишечника і печінки. Блокада кишечника раковою пухлиною або хвороба Крона може привести до збільшення обсягу кишечника, а відповідно і живота. У свою чергу цироз печінки може викликати скупчення рідини в черевній порожнині.
• Аероколія (розтягнення товстої кишки газами) – результат бактерій, присутніх в організмі, які призводять до утворення газів внаслідок погано засвоюваних продуктів. Коли накопичується багато газів, з’являється здуття живота, метеоризм, а іноді навіть спазми. Щоб виправити ситуацію, рекомендується знизити споживання крахмалосодержащих продуктів (хліб, макаронні вироби, батат), овочів сімейства хрестоцвітних (капуста, брокколі, цвітна капуста), фруктів (особливо дуже стиглих) і сирих овочів і фруктів.
• Стрес і нервозність також призводять до болів в області живота. Багато людей стверджують, що здуття живота і метеоризм посилюються при нервозному стані.

Чим можна допомогти собі

Якщо у вас проблеми з газоутворенням і здуттям живота, ведіть харчовий щоденник. Відзначайте в ньому всі, що ви їсте і що у вас не викликає проблем, і навпаки визначте для себе список продуктів, що викликають газоутворення, їх вам необхідно споживати в незначній кількості. Ось список продуктів, які викликають газоутворення в животі:

• жирна їжа;
• дуже стиглі фрукти;
• хрестоцвіті (капуста, брокколі, цвітна, брюссельська капуста);
• бобові;
• цибуля, часник, цибуля-шалот, цибуля-порей;
• злакові (пшениця, овес);
• кукурудза;
• горошок;
• картопля;
• спаржа;
• газовані напої і пиво.

Після прийому їжі зробите невелику прогулянку. Ходьба протягом п’ятнадцяти хвилин стимулює травлення, запобігаючи здуття і утворення газів в кишечнику.

як харчуватися

• Уникайте газованих напоїв і пива. Вони також є джерелом газоутворення. У цих напоях міститься велика кількість газу. При їх споживанні утворюються додаткові бульбашки, що збільшує кількість вже поглиненого повітря.
• Дуже часто продукти без цукру містять сорбітол або фруктозу, які важко засвоюються кишечником. У непоглощенние стані ці дві речовини сприяють утворенню газу в кишечнику.
• Після їжі пийте чай з ромашки, м’яти М’ята: корисні властивості та протипоказання ароматної трави і кропу Кріп: корисні властивості та протипоказання ароматної трави, а не кава або чай. Трав’яний чай має властивості, які запобігають газоутворення і метеоризм. Кілька крапель екстракту м’яти, кориці або імбиру на склянку води мають той же ефект.
• Їжте менше жирної їжі. Для легкого травлення без газоутворення, уникайте жирної їжі. Крім іншого не забувайте ретельно пережовувати їжу.
• Розділіть прийом їжі на кілька підходів в день, наприклад, п’ять або шість.
• Деякі молочні продукти містять менше лактози, чим інші. Якщо рекомендується уникати молока, морозива, йогурту і сиру, то більшість сирів можна споживати без усякого неспокою. Йдеться про сир чеддер, грюйер, брі, камамбер, моцарелла, брик і так далі. Для тих, хто все ж хоче споживати молочні продукти, існує препарат, який запобігає реакції непереносимості.
• Намагайтеся під час прийому їжі не заковтувати занадто багато повітря. Надлишок повітря в травній системі призводить до здуття, газоутворення. Якщо у вас це відбувається занадто часто, що не жуйте жувальні гумки, не беріть занадто гарячу або дуже холодну їжу, ви ризикуєте є швидше, захоплюючи при цьому велику кількість повітря.

Медикаменти

• Медикаменти у вільному продажі можуть полегшити ситуацію або запобігти утворенню газу. В даний час у вільному продажі існують препарати, які зменшують газоутворення в кишечнику без побічних ефектів. Препарати рекомендується приймати перед їжею.
• Старий перевірений спосіб – активоване вугілля, який поглинає гази і перешкоджає їх утворенню.
• Препарат Симетикон можна приймати під час або після їди, щоб запобігти або зняти здуття живота. Він діє моментально, розкладаючи бульбашки газу, що зібралися в шлунку і кишечнику. Симетикон діє тільки в кишечнику і не всмоктується організмом. Бульбашки перетворюються в форму, яка дозволяє набагато легше позбутися від газів.
• Альфа-галактозидази ферментів необхідно приймати з першої ложкою під час прийому їжі. Додавати ці ферменти в страви під час приготування неможливо, так як тепло руйнує їх ефективність. Дані ферменти розбивають комплексні цукру, що викликають здуття.
• Якщо ви страждаєте непереносимістю лактози, ви можете приймати її у вигляді добавки. Її краще приймати з молочними продуктами. Краплі додаються в молоко за добу до його вживання в їжу.
• З проблемою газоутворення ви можете впоратися за допомогою фітотерапії. Серед найпоширеніших рослин для лікування здуття живота і метеоризму широко використовують кріп, зелена аніс, бадьян, кмин, полин, розмарин Розмарин: корисні властивості та протипоказання для людини або дудник.